黄豆是“豆中之王”，含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白媲美。而豆腐是黄豆的制成品。现代科学分析证明，豆腐的营养价值不低于牛奶。
　
　　豆腐营养丰富
　　
　　豆腐营养丰富、口感细滑，是即健康又美味的食品。豆腐除了吃，还可以美容的功效。因为豆腐中所含的大豆蛋白和异黄酮，以及多种矿物质都对皮肤有好处，这些营养成分敷在脸上，能够被皮肤“吃”掉，因而也就能够滋润皮肤，令其变得细嫩。
　　
　　补水面膜哪个好？试试豆腐面膜吧！
　　
　　1.将豆腐弄碎装在薄的纱布袋里，洗脸过后用来揉搓脸部;或者也可以将弄碎的豆腐中加入一些面粉和蜂蜜，再敷到脸上，保留20分钟后洗掉，就能达到嫩肤的效果。
　　
　　2.将豆腐切成一厘米左右厚的薄片，晚上洁肤之后，将豆腐片均匀敷在脸上(不用避开眼睛四周及嘴唇附近)，20-30分钟左后取下豆腐片，再涂其他补水护肤品即可。每周一到两次，不出两个月，您的肌肤定会像豆腐一样白嫩细滑，吹弹可破的。
　　
　　此方法如果再做之前将豆腐片先放到冰箱冷藏一段时间，效果会更好。
　　
　　豆腐按摩法
　　
　　每天晚上洁肤之后，切下大约一厘米厚一寸见方的豆腐，把这块豆腐放在手心按摩脸上每一分肌肤，使豆腐中的大豆蛋白及其它营养成分充分被脸部肌肤吸收，按摩时间大约20分钟左右，再涂其他护肤品。

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